CUPCAKES DE CHOCOLATE

                                                    

Esta es una receta de cupcakes rápida y muy fácil para este fin de semana.

Ingredientes:

• 1 barra de chocolate de repostería semiamargo
• 2 1/2 barras de mantequilla
• 5 huevos
• 2/3 de taza azúcar
• 3/4 taza harina
• 2 cucharadas de royal

Derrite el chocolate junto con la mantequilla en baño maría. Bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla sea pálida y espesa. Agrega el harina y el chocolate. Continúa batiendo hasta que se vea uniforme.

Coloca 12 capacitos en moldes para panqués y enciende el horno a 160ºC (325ºF).

Vacía la mezcla a los moldes y hornea por 20 minutos.